Descrizione:
La classe di Cucina Toscana presenta agli studenti i piaceri della gastronomia toscana tipica. Ogni lezione dura tre ore e comprende la preparazione di un menu e l'assaggio dei piatti preparati. Lo chef guida gli studenti nella preparazione dei piatti (due o tre), fornendo loro informazioni circa la storia dei piatti stessi e degli ingredienti. È possibile preparare: porridge con pomodoro e pane, zuppa densa di pane e verdure, pasta e fagioli, zuppa di farro o insalata di farro, stufato di manzo piccante, tagliata o pollo all'aceto balsamico, pollo con funghi porcini, pasticci di verdure, peperoni, carciofi e zucchine ripieni, fiori di zucca fritti, carciofi fritti, cavolfiore fritto, calamari con verdure, biscotti alle mandorle, crema cotta con cioccolata ecc.

Comprende:
Lezione di cucina Cena Vino e acqua

Esclusi:
Souvenir
Mance